第167章 宝以食为天 (第1/2页)

说做就做，如今派舒蕾慕滋不再是当时那个阿枫要身兼数职的小小店铺了，店内也招聘了数位甜点师和店员，阿枫暂时离开一段时间完全没有问题。
　　
　　交代好注意事项后，阿枫笑意盈盈的带着罗牧从后门离开了派舒蕾慕滋，前往她平时为了练习制作甜点技术而特地租下的小房子中。
　　
　　巧合的是，那栋房子正好在帕底亚联盟的办事处附近，罗牧获得阿枫的同意之后，顺手拉上了派帕让他来试吃。
　　
　　“宝芬的制作虽然都是一些很基础的操作，却很考验甜点师的手感和熟练度，精细的配比、合适的搅拌速度和精准控制的烤箱温度缺一不可。”
　　
　　进入教学模式时，阿枫那亲和力满满的笑容就消失时，言语也会严肃不少，这是她摸索出来最适合的语气和表情。
　　
　　太亲切了很多新生训练家不会把你的建议当一回事，太严肃了就会让新生训练家过于紧张。
　　
　　罗牧觉得阿枫很适合去成为一名教师。
　　
　　自信基本功不会输给任何人的罗牧紧了紧自己身上的围裙，看向身旁的派帕。
　　
　　本来应该是过来打酱油的派帕在这时倒是听得很认真，还拿出小笔记本写写画画，看得罗牧那是一阵无语。
　　
　　但凡派帕对料理的热情和兴趣能分一半给宝可梦对战和培育，再加上自己给他画的大饼作为前进动力，不说超越妮莫，打到四天王面前应该还是没有问题的。
　　
　　一段时间的讲解后，阿枫又开始亲自上阵为罗牧和派帕开始演示宝芬的制作工序。
　　
　　制作宝芬的材料基本和一般的甜品差不了太多，让脑回路清奇的罗牧用一句话来形容就是——宝芬本质上就是烤糊糊。
　　
　　阿枫的动作颇为娴熟，先将准备好的树果切成小块颗粒放在一边，然后准备一口奶锅加入适量清水，倒入准备好的树果颗粒后开火开始缓慢搅拌。
　　
　　待加热的树果彻底融入清水之中后，阿枫又拿起面粉、鸡蛋、鲜奶和枫糖等材料，按照配比混合出合适的糊糊，分批次缓慢倒入锅中，同时灵巧的手腕一直保持一个均匀的速度进行搅拌。
　　
　　“搅拌时一定要注意搅拌节奏和速度，不要糊底也不要让它洒出去，温度保持在小火上，大概搅拌十分钟左右最佳。”
　　
　　明明是需要聚精会神进行的工作，阿枫却还能注意到罗牧和派帕这两位临时学徒的动向并提出建议。
　　
　　只能说她不愧是帕底亚地区有名的甜点师。
　　
　　时间很快就到了，阿枫迅速关掉火，并没有着急拿起奶锅，反而是再度叮嘱道：“关火后不要着急移动，等它的温度稍微下降一点，结构稳定后烤出的宝芬口感会更加美妙。”
　　
　　这些无疑是阿枫试错了不知道多少次的经验之谈，罗牧心怀感激的将其牢记在心。
　　
　　等候了一小会儿之后，阿枫拿起奶锅，不需要什么道具的辅助，动作十分娴熟的用奶锅开始向模具倾倒糊糊，对倾倒量的把握精确无比，模具中既没有溢出的糊糊，也没有多余的小点洒落。
　　
　　完成这一切后便是烤箱烤制了，阿枫设置了上下火170度，十一分钟的烤制时间。
　　
　　

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