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1015【去了大明,能顿顿吃肉吗?】

1015【去了大明,能顿顿吃肉吗?】 (第2/2页)

王侾今年也才四十岁,拖家带口跟着郑知常去洛阳。
  
  坐船渡海的时候,王侾忍不住问:“郑先生,我这个高丽太原公,到了大明还能不能有爵位?”
  
  郑知常说:“你们跟金国、西夏的宗室不一样,那些都是有实权的、有罪过的。尔等却受尽权臣欺压,国事上做不得主,如今又愿意归附大明,因此大明天子肯定会善待。我尽量在天子那里求情,给你们一个子爵或男爵。能不能食实封还未知,但有一个低等爵位也能领俸禄。至少,今后的日子过得下去。”
  
  “有劳郑先生了。”王侾松了口气。
  
  又聊一阵,他起身返回自己的船舱,跟隔壁舱的齐安公王偦碰见。
  
  王偦问道:“他怎么说?”
  
  “可能弄到个子爵或男爵。”王侾把郑知常刚才的话重复一遍。
  
  “也好,也好。”
  
  王偦更加轻松愉快,甚至还笑着说:“大明的餐饭真是丰盛,寒冬时节飘在海上,居然还能吃新鲜的大白菜。又有一种洋葱、一种胡萝卜,皆为蔬菜之佳品,听说都是番邦进献的。尤其是那胡萝卜烧猪肉,里面放足了香料,道一声珍馐美味也不为过。”
  
  王侾忍不住砸吧嘴:“胡萝卜烧猪肉确实好吃。”
  
  王偦问道:“想来是我们刚刚归附大明,所以能顿顿吃这种珍馐。日子久了,估计便无这般好事。”
  
  “每旬能吃上一顿也是好的。”王侾开始憧憬今后的大明生活。
  
  高丽王朝的禁肉政策,表面上是因为佛教,归根结底是农业技术太落后。
  
  这么说吧,韩国后来出土了四把木犁,被证实属于高丽王朝的农具。
  
  木犁……
  
  高丽当然知道铁犁的效率更高,但铁制农具很贵啊。
  
  就连高丽的那些高级将领,盔甲也只有少量铁片,哪还有余力生产廉价铁制农具?
  
  而且,当模仿唐代租庸调的柴田科制败坏之后,高丽的土地制度彻底走向畸形,再加上那些经久不灭的世家门阀,真正种地的农民根本就用不起铁器。
  
  农业落后,养殖业自然跟着落后。
  
  高丽王朝建立之初,就以佛教为由头,禁止普通官员和百姓屠宰牲畜。
  
  宋徽宗在位期间,曾派使者前往高丽,使者记录了这么一段:
  
  “高丽政策很仁慈,好佛戒杀,只有国王和权贵能吃猪羊。且其国人不擅长宰杀牲畜,听说使者要去专门养起来待宰。他们捆住猪羊的四肢,然后扔进火里烧死,再用水冲洗烧焦的皮毛。”
  
  “如果有没烧死的,就用棒子打死。接着胡乱剖开腹肚,肠子全都被割断了,粪水到处流淌。虽然做成了肉羹和烤肉,却依旧恶臭不绝。其屠宰和烹饪手段实在太拙劣了!”
  
  这可是国王用来招待大宋使者的啊,连他妈杀猪都不会。
  
  大明跟高丽敞开贸易之后,有许多廉价铁器涌入。但高丽百姓依旧买不起,只有极少数门阀,才购入一些铁制农具——大多数门阀都不愿买,因为花的是自己的钱,而使用者却是那些低贱的佃户。
  
  明年,大明将会派来一些冶铁工匠,先提高朝鲜半岛的采矿和冶炼水平。
  
  等可以自行生产廉价铁器之后,再派劝农官过来提高农业水平。
  
  隔日,海船在登州港靠岸。
  
  郑知常带着一众高丽王室和宗室,直奔登莱府城的宾馆而去。
  
  天已经放晴了,城内街道上的积雪,被商人和百姓扫得干干净净。
  
  此城极为繁华,毕竟是前往辽东和高丽的首选港口,一些来往日本的商船也会从这里出发。
  
  从码头到城内,这些高丽人目不暇接,看什么都觉得极为新鲜。
  
  正是中午时分,一阵香气袭来。
  
  王构看到城外的路边摊,居然烹饪着各色肉食——以猪羊内脏和鱼肉居多,也有一些猪肉和鸡鸭,但羊肉相对比较少见。
  
  不时有贩夫走卒停下,坐在路边摊吃起来。
  
  他们吃得并不怎么丰盛,掏钱买来一大碗汤,只有非常少的肉类或内脏,大部分都是白萝卜、大白菜之类。
  
  主食则是廉价面食,面粉里搀着玉米粉,甚至还夹杂着麦麸。
  
  咬一口杂面馒头,再喝上一口汤,又吃一口蔬菜。
  
  仅有的几片肉菜,那都是留着最后吃。
  
  也有特别节俭的食客,坐下就喊:“不要肉,多来点汤跟萝卜!”
  
  大冬天的,汤面上飘着油花,热腾腾喝上几口,顿觉浑身发热有了力气。
  
  王构看得震惊莫名,指着正在吃饭的贩夫走卒:“市井小民也能每天吃肉汤吗?”
  
  郑知常昂首挺胸道:“不然怎说大明富庶呢?”
  
  几位有高丽宗室身份的公爷、侯爷和僧人,以及他们的妻子儿女,闻着那些街边的廉价肉汤味道,居然齐刷刷的开始吞咽口水。
  
  似乎,搬到大明过日子很有盼头。
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