第一百七十七章 稳步上升 (第2/2页)
“我们的生牛乳成本,目前是每公斤3块钱左右,生牛乳制奶酪的产出率在10~12%之间,每公斤奶酪的生牛乳差不多成本为27块钱,而且生产奶酪过程中,还可以提炼出乳清蛋白粉,进一步提升了产品的综合价值。”
当然,这是指纯奶酪的成本。
如果是目前国内比较流行的奶酪棒,其奶酪含量最高就55%,比较低的产品,甚至奶酪含量只有16%左右。
而这些奶酪棒产品往往卖到每公斤上百块钱的价格,比纯奶酪还高了近一倍,但是成本却只有纯奶酪的20~50%,妥妥的暴利,分明就是欺负消费者不懂,拿消费者当冤大头宰。
李新华和马千阳等人讨论之后,便决定开发奶酪产品。
要知道,目前赣南基地、庐陵基地,每个基地每天差不多可以生产366吨生牛乳。
生牛乳产能越发庞大起来,库存积压的奶粉就越多,大包奶粉一般都是厂家才会需要,或者直接出口给国外的企业做复原乳、奶酪之类。本来国内的奶粉就产能过剩。
李新华接管英雄乳业以来,一直兢兢业业,但是对于库存的奶粉,他还是感到烦恼和担忧。
幸好他不是一个听不进意见的人,知道自己的能力一般,因此他经常和其他管理层开会讨论如何发展英雄乳业。
现在李新华就采纳了马千阳的建议,准备打报告给母公司,让母公司拨款给赣南基地、庐陵基地,建设奶酪加工厂房。
就在李新华和马千阳讨论着如何规划奶酪产业的时候。
江淼打了一个电话过来。
“喂,老板!”
“老李,你最近要抽空去一趟漠南分公司。”
李新华瞬间反应过来:“去漠南分公司?公司是打算在漠南建立奶牛养殖场和乳制品加工厂吗?”
“嗯!”
“老板!漠南的奶牛养殖规模要多大?”
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“至少每年维持10万头产奶奶牛,在五年内建设完成。”
“五年内?没有问题。”李新华一听到有五年发展时间,也觉得压力不大。
因为他已经在英雄乳业历练过,半年扩充了近3万头奶牛的养殖规模,要维持每年产奶奶牛10万头,那漠南养殖基地的整体奶牛养殖规模,就要达到20万头,分五年执行,每年就4万多头。
而且英雄乳业在目前已经有6.5万头奶牛,每年可以繁育出近3.2万头小牛犊。
也就是说,漠南基地的奶牛来源,以后会由英雄乳业自己繁育解决很大一部分。
“那你交代好工作,一个星期后过去漠南分公司那边,我会交代刘治本和吴松他们配合你。”
“好的。”李新华又想到刚才讨论的奶酪产业,赶紧趁机说道:“老板!刚才庐陵乳厂的马厂长向我提议,要发展奶酪制品,我认为这个产业大有可为。”
“可以,你打一份报告上来。”
“是。”
“你忙吧!”
“老板,再见。”
…
江淼挂了电话。
还在办公室的吕伟斌也想起一件事:“老板,说到新产业,我昨天回来后,发现随着专营店app上线后,人参果、草莓、番茄的销售非常好,我认为可以考虑扩大生产。”
“老吕说得对,我也发现这个问题,目前公司的草莓大棚每个月只生产6万公斤草莓,这个产量和全国每年360万吨总产量比起来,还是太少了。”蒋海波这些天专门看过市场调研部的相关报告。
“市场调研部怎么说?”江淼没有马上拍板。
蒋海波早有准备:“市场调研部说可以参考丹东草莓,目前丹东草莓占全国草莓产量的8.8%,即每年32万吨左右,因此我们差不多也要达到这个规模。”
江淼思考了片刻。
虽然生产如此庞大的草莓,哪怕是种植高产的茉莉草莓,也需要6.4万亩,三个品种分配一下,大概需要种植8万亩。
不过考虑到,随着北方沙漠改造力度加大,国内对于之前的耕地红线,肯定会进行调整,进一步放出更多的耕地指标,允许这一部分耕地改造成为种植经济作物的菜地果地。
而且海陆丰公司有一个很多公司没有的优势,那就是拥有大量新增的耕地指标。
完全可以进行指标调剂。
所谓的指标调剂,就是指在需要的地区,占用耕地红线以内的耕地种植经济作物,然后使用漠南分公司手上的耕地指标进行抵冲。
虽然抵冲的耕地指标,需要种植玉米等粮食作物。
但没有关系,已经宿根的仙豆大豆会在三月初萌发,只要在四月份中旬收割作为牧草,紧接着在四月底到五月初种植玉米。
这种种植模式下,大豆由于植株矮于玉米,会被抑制生长和豆荚成熟时间,在九月底十月初玉米收割之后,大豆在继续生长一个月,到十一月初收割,一样可以实现比较好的产量。
因此耕地指标互换是可以做到的。
毕竟国内只要求保证耕地红线,至于这个耕地在哪里,可没有太严格的限制,以海陆丰公司的影响力,很容易让哲里木市方面同意耕地指标调剂。
只要哲里木市同意耕地指标调剂,那被占地用来发展经济作物的地方,自然不会反对,除非他们脑子进水了。
“可以,老吕,你做一份报告,先在粤东、苏南、冀北规划三个大型种植基地,每一个面积为10万亩,耕地指标向哲里木市方面申请调剂。”
“耕地指标调剂?”吕伟斌回过神来,知道这是比较好的解决方案。
至于开放种苗给其他种植户种植的事情,江淼已经打消了卖草莓、人参果、番茄种苗的想法,原因就是这些品种不好管控种植户。
单单是今年上半年,海陆丰公司的市场调研部,就发现了17个小育种企业或者个体经营农场,违法繁育黑珍珠番茄、奶酪草莓、香草草莓和茉莉草莓,并小范围出售种苗。
而海陆丰公司的法务部也没有惯着这些家伙,先暗中收集证据,然后直接起诉这些违法繁育种苗的生产者。
这种案件一告一个准。
因为海陆丰公司的每一个品种都是注册了基因专利,只要基因检测一下,直接就是证据确凿。
在这种高压打击下,才压制住盗版种苗泛滥的趋势。
对于一小部分使用从草莓和番茄上弄下来的种子,偷偷种植的小户,只要他们不太过分,不大规模繁育种植和出售,海陆丰公司就睁一只闭一只眼了。
其实使用种子繁育,也就种几年而已,随着时间推移,经过多代繁育之后,很快就会出现特性退化,比如国内的阳光玫瑰,就出现了明显的特性退化。
而且这些草莓、人参果、番茄品种的种植,是有特殊技术要求的,这些技术目前都掌握在海陆丰公司自己手上。
没有这些技术,不仅仅亩产会下降,而且风味会出现波动,还很容易出现病害。
因此小户偷偷种植一两亩后,很快就发现自己驾驭不住。
江淼之所以让法务部全力打击那些违法大规模繁育的小企业和农场,就是因为这些家伙的危害非常严重,既损害了海陆丰公司的知识产权,又会严重扰乱市场,同时还会伤害到一部分购买种苗种植的农户。
这也是他不打算出售种苗的另一个原因。
一旦海陆丰公司自己出售种苗,那市场上的盗版种苗将会迅速泛滥成灾,而且到时候还不好打击。
这和榴莲、开心果、樱桃不一样,因为这三个品类的农产品,必须通过转基因砧木解决气候不适应问题,而且转基因砧木只有海陆丰公司一家可以生产,那些小企业和育苗农场根本没有技术仿冒。
(本章完)